کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده، چربی‌های اشباع و قندهای ساده، و در مقابل، افزایش مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب، نقش بسزایی در حفظ عملکرد مطلوب کبد دارد.
نوزدهم آوریل، مصادف با سی‌ام فروردین، روز جهانی کبد است؛ فرصتی مغتنم برای قدردانی از این عضو حیاتی و اغلب نادیده گرفته شده بدن. کبد، این قهرمان خاموش، با انجام بیش از 500 وظیفه حیاتی، از جمله سم‌زدایی، تولید صفرا برای هضم چربی‌ها، متابولیسم داروها و ذخیره انرژی، بی‌وقفه در خدمت سلامتی ماست.شاید تا زمانی که مشکلی برای کبد پیش نیاید، از نقش بی‌بدیل آن غافل باشیم. بیماری‌های کبدی، از کبد چرب غیرالکلی گرفته تا هپاتیت و سیروز، میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار داده و می‌توانند عواقب جبران‌ناپذیری به دنبال داشته باشند. متاسفانه، بسیاری از این بیماری‌ها در مراحل اولیه خاموش و بدون علامت هستند و همین امر تشخیص و درمان به موقع را دشوار می‌سازد.
اما خبر خوب این است که با اتخاذ سبک زندگی سالم، می‌توان از بسیاری از بیماری‌های کبدی پیشگیری کرد و به حفظ سلامت این عضو مهم کمک نمود. تغذیه مناسب، کلید اصلی سلامت کبد است. کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده، چربی‌های اشباع و قندهای ساده، و در مقابل، افزایش مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب، نقش بسزایی در حفظ عملکرد مطلوب کبد دارد.
علاوه بر تغذیه، فعالیت بدنی منظم نیز برای سلامت کبد ضروری است. ورزش به کاهش وزن، کنترل قند خون و کاهش چربی‌های مضر در بدن کمک می‌کند که همگی از عوامل خطر ابتلا به بیماری کبد چرب هستند.
همچنین، باید از مصرف بی‌رویه داروها و مواد شیمیایی مضر که می‌توانند به کبد آسیب برسانند، خودداری کرد. مصرف الکل نیز یکی از مهم‌ترین عوامل آسیب‌رسان به کبد است و ترک یا محدود کردن آن، گامی اساسی در حفظ سلامت این عضو به شمار می‌رود.
در روز جهانی کبد، به یاد داشته باشیم که سلامت کبد، ضامن سلامت کلی بدن ماست. با افزایش آگاهی در مورد عوامل خطر و راه‌های پیشگیری از بیماری‌های کبدی، و با اتخاذ سبک زندگی سالم، می‌توانیم از این قهرمان خاموش بدن خود محافظت کنیم و زندگی سالم‌تر و طولانی‌تری داشته باشیم.
چند نکته کلیدی برای حفظ سلامت کبد:
مصرف غذاهای تازه و فرآوری نشده، میوه‌ها و سبزیجات فراوان.
حداقل 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته.
حفظ وزن سالم و کاهش وزن در صورت اضافه وزن یا چاقی.
مصرف داروها فقط با تجویز پزشک.
عدم مصرف یا محدود کردن الکل.
با قدردانی از کبد و مراقبت از آن، به استقبال سلامتی و شادابی برویم.
آدرس کوتاه خبر: